3月出荷予定の野菜たち
畑の隅でふきのとうが出始めました。アブラナ科の菜花が次々に伸び始め、梅の花びらがちり、オオイヌフグリや仏の座が咲き始めるなど、春の兆しがそこかしこに見え始めています。私たちもジャガイモの植え付けやニンジンの播種、夏野菜の育苗などバタバタ忙しくなってきました。春本番までもう少しですね、三寒四温、気温に合わせて身体を大切にお過ごしください。
さて、3月は端境期に突入しましたが、まだ工夫次第でお野菜を出荷できる状況です。
色とりどりの花が咲くこの時期ならではの味も楽しんでいただけると幸いです。
・大根 ・人参 ・菊芋 ・ふきのとう ・里芋 ・ヤーコン
・ブロッコリー ・アレッタ ・キャベツ ・ちりめん冬菜 ・小松菜 ・からし菜
・菜花(2〜3種) ・ルッコラ ・青梗菜 ・ふき ・カブ ・大豆
などから Sセット:7、8種類の野菜 Mセット:8種類以上の野菜
となります。3月もどうぞ宜しくお願いいたします。
写真は2月一番最終週のセットです。



