キャッサバの下処理・調理

下処理は動画や写真を参考になさってください。

• １５分ほど茹でます。火が通ると綺麗な黄色になります。

・フライパンに２、３mm　油を入れ、揚げ焼きにします。

・軽く焦げ目がついたら大丈夫です。

・塩胡椒で味付けしたら、絶品キャッサバフライの出来上がり。

2025/11/18 Kouske kumaoka