畑はにぎやか

2023/4/27

雨の後、今日は晴天、気温も上がって、光をいっぱいに浴びた野菜たち元気です。畑の風景はとても賑やか。
僕はこの時期毎年花粉症(稲科かな)がひどいのですが、この時期の草花の生命力に圧倒されます。
 畑では、野菜だけではなく、雑草や野の花も、一日でものすごく成長します。本当にすごいですね。
収穫もまた賑やかになってきています。試しに6月から販売開始のセットの野菜をつくってみました。

 ついさっきまで、畑の土にいた野菜たちの生命を丸ごといただけることに感謝して。

〈水菜たちと一緒に雑草もおい茂る〉

〈野菜セットM 2023/4/27〉

大根、小松菜、水菜、人参抜き菜、かぶ、ズッキーニ、ケール、ふだんそう、絹さや、スナップエンドウ

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