2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2023年9月8日 odoruhatake 料理 オクラの花 暑くても元気なオクラさんたち。とても美味しくて最近毎日食べています。 花も食べることができます。花弁を切って花びらだけを分解するようにして、さっと洗って、そのままポン酢につけるだけ。綺麗な酢の物のようになります。気にな […]
2023年8月10日 / 最終更新日時 : 2023年9月8日 odoruhatake おしらせ ズッキーニに感謝して 厳しい暑さが続きますね。雨が降ったり止んだり、ここ藤沢の北部では、まだしっかり土に染み込むぐらいの雨量ではありません。引き続き雨がしっかり降ってくれることを願っています。 今日は出荷日でした。世間はお盆休みに入る頃で […]
2023年7月31日 / 最終更新日時 : 2023年7月31日 odoruhatake おしらせ ８月の野菜たち 中玉トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし（伏見甘長、万願寺）、ししとう、オクラ、四角豆、人参、 カボチャ（後半）、ニンニク、バジル、空芯菜、モロヘイヤ、つるむらさき、玉ねぎ、じゃがいも、などから Sセッ […]
2023年7月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月3日 odoruhatake 畑様子 秋のような雲、ツバメ。 こんにちは。今朝畑で空がきれいだったので、写真を撮るとツバメが映り込みました。写真の右の端わかりますか。すごい速さで僕が管理する畑の上空や地面近くを２，３羽のツバメが旋回していました。時折電線や木に留まっているようでし […]
2023年7月24日 / 最終更新日時 : 2023年7月24日 odoruhatake 畑様子 土に触れる 大地に立つ ラッパーKRS-ONEが、映画『FRESHEST KIDS』の中で、「なんで地面に手をついて踊りたいと思う？大地に触れたいというのは人間の本能だからだよ」（僕の記憶なので不確かですいません）みたいな発言をしていたのを最 […]
2023年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年7月13日 odoruhatake 出荷予定の野菜 果菜類の収穫、秋冬野菜の準備 こんにちは、暑さが厳しくここ数日は夜もうだるような湿気で寝苦しいですね。我が家は、数年ぶりにエアコンをちゃんと業者にクリーニングしてもらい、ようやく快眠できるようになりました。ホッ。 今日は出荷日、おかげさまで、１１ […]
2023年7月10日 / 最終更新日時 : 2023年7月10日 odoruhatake おしらせ ７月の野菜 暑さが本格的になってきましたね。日中は畑で２時間も作業すると、全身の水分が一気になくなっていくような感覚になります。朝夕の涼しい時が少しほっとしながら作業が捗ります。 遅くなって申し訳ありません。７月の野菜をご紹介い […]
2023年7月1日 / 最終更新日時 : 2023年7月1日 odoruhatake 料理 ボリビア風料理つくってみた 先日畑で作業していて、ふと隣の畑で作業している人に気がついた。普段人に会うような開けた畑ではなかったし、僕が新しく入ってきた新人ってのもあり、挨拶をした。白いお髭に優しい瞳、人懐っこい笑顔でその男性は「よかった！」と言 […]
2023年6月29日 / 最終更新日時 : 2023年6月29日 odoruhatake 畑様子 カラスのこと 先日、朝畑に行くとミニトマトときゅうりがカラスの集団にことごとく食べ尽くされていました。慌てて走りより、「オラッァー」と追い払いました。きゅうりのやぐらの上や電線など、２、３０羽はいたでしょうか。周囲の畝にはトマトやき […]
2023年6月26日 / 最終更新日時 : 2023年6月26日 odoruhatake おしらせ Candle night ＠ゆるリズム食堂（茅ヶ崎） 昨夜は急遽、茅ヶ崎のゆるリズム食堂さんで出店、夏野菜たちを持っていくことができました。 ゆるリズム食堂さんは、オーナーYukiさんが茅ヶ崎にオープンしている素敵なお食事どころ＆BAR。 https://www.ins […]
